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単語/訳語
やき【焼き】 ○(1)焼くこと。 ○(2)(特に)焼き方。焼き具合。 ◎肉の焼きが足りない ○(3)刀の刃(ハ,ヤイバ)などに焼き入れすること。　参照⇒やきいれ(焼き入れ.焼入れ) ◎日本刀では、刃の部分を残して刀身を粘土などで被覆(ヒフク) して焼き入れする。これにより刃文(ハモン)できる。また、刀身は焼きがやや甘くなり粘りが残り、刃は強く冷やされて硬くなる。　日本刀の焼き入れの水の温度は極秘で、もしその中に手を入れるとその手は斬り落とされたと言う。 ○(4)嫉妬(シツト)。

単語/訳語

やき
【焼き】
○(1)焼くこと。
○(2)(特に)焼き方。焼き具合。
◎肉の焼きが足りない
○(3)刀の刃(ハ,ヤイバ)などに焼き入れすること。
　参照⇒やきいれ(焼き入れ.焼入れ)
◎日本刀では、刃の部分を残して刀身を粘土などで被覆(ヒフク)
して焼き入れする。これにより刃文(ハモン)できる。また、刀身
は焼きがやや甘くなり粘りが残り、刃は強く冷やされて硬くな
る。
　日本刀の焼き入れの水の温度は極秘で、もしその中に手を入
れるとその手は斬り落とされたと言う。
○(4)嫉妬(シツト)。

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