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単語 訳語
Sunki soba, buckwheat noodles served with sunki (Nozawana, cole preserved in salt) and dried bonito shavings on top, is available in the winter season. 具材にすんき（野沢菜の漬け物）と鰹節を用いた「すんきそば」は冬季に作られる。
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