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単語 訳語
If sweet potato paste or square-cut 'imo-yokan' (sweet potato cake) is coated with the batter and grilled on the all sides, it is referred to as 'Satsuma-kintsuba.' サツマイモでつくった芋餡を包んだもの、もしくは、四角く切った「芋ようかん」の各面に生地を付けて焼いたものは「薩摩きんつば」と呼ばれるものになる。
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