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As such, Dai-Nihon Brewery spearheaded research into the development of alternative beers with less barley or even no barley. このような時代背景もあって大麦の使用量を減らした、もしくは使用しないビール風飲料「合成麦酒」の製造開発を目指し大日本麦酒などを中心に研究が行われた。
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