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単語/訳語
ぴゅーれ【ピューレ】 ◇[フ]puree ○[食]果実・野菜・肉などをすり潰(ツブ)し、裏漉(ウラゴシ)して煮詰めた食物。また、それを入れたスープ。　ドイツ語名は「マルク(Mark)」。 ◎トマト・ピューレ

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