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単語/訳語
ざっはとるて【ザッハトルテ】【ザッハ・トルテ】 ◇[独]Sacher Torte ○[食]チョコレート・ケーキの一種。　チョコレートで風味付けしたスポンジケーキの間にアプリコットジャムを挟み、表面全体をチョコレートでコーティングしたもの。　無糖のホイップした生クリームを添えて食べる。　ウィンナーコーヒーとともにウィーン名物の一つ。　「ザッハートルテ」とも呼ぶ。 ◎フランツ・ザッハー(Franz Sacher)が創作。

単語/訳語

ざっはとるて
【ザッハトルテ】
【ザッハ・トルテ】
◇[独]Sacher Torte
○[食]チョコレート・ケーキの一種。
　チョコレートで風味付けしたスポンジケーキの間にアプリコッ
トジャムを挟み、表面全体をチョコレートでコーティングした
もの。
　無糖のホイップした生クリームを添えて食べる。
　ウィンナーコーヒーとともにウィーン名物の一つ。
　「ザッハートルテ」とも呼ぶ。
◎フランツ・ザッハー(Franz Sacher)が創作。

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