[1]あるふぁるふぁ
【アルファルファ】
◇[西]alfalfa、[学]Medicago sativa
○[植][農]マメ目(Fabales)マメ科(Fabaceae)ウマゴヤシ属
(Medicago)の多年生牧草。南西アジア原産。
葉は三小葉に分かれ、夏に淡紫色の蝶形花をつける。
モヤシはサラダなどにして食べる。
古くから世界で広く栽培されている重要な飼料作物で、干草
(ホシクサ)としても利用される。
日本では明治初年にアメリカから導入。
「ムラサキウマゴヤシ(紫馬肥,紫苜蓿)」とも、英語で「ルーサ
ン(lucerne)」とも呼ぶ。
◎アラビア語の「飼料(alfas)」から。
ウマゴヤシの英語名は「クローバー(clover)」。 |