soy sauce |
さしすせそ /(n) the five fundamental seasonings used in Japanese cooking: (in order) sugar, salt, vinegar, soy sauce, miso/ ------- しょう油 [しょうゆ] /(n) soy sauce/shoyu/ ------- ソイソース /(n) soy sauce/ ------- 醤油 [しょうゆ] /(n) soy sauce/shoyu/(P)/ ------- 正油 [しょうゆ] /(iK) (n) soy sauce/shoyu/ ------- 味醂干し [みりんぼし] /(n) fish sliced open, seasoned with mirin, soy sauce, etc. and dried in the sun/ |