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単語 訳語
Reducing the thickness of hamburger patties and heating the inside of the patties (75℃ for one minute) prevents food poisoning such as a contamination from Escherichia coli 0157:H7. O157等の食中毒を予防するためには、厚みを減らし中心部を充分加熱する（75℃で1分等）べきであるとされる。
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