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単語 訳語
Not only is the fruit part used, but the pericarp is also used as a spice and condiment, such as by adding it to shichimi togarashi (a mixture of red cayenne pepper and other aromatic spices). また、果肉部分だけでなく皮も七味唐辛子に加えられるなど、香辛料・薬味として使用される。
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