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単語 訳語
Nanbanzuke is a dish prepared by pouring (or soaking in) 'nanbanzu,' Japanese sweet vinegar mixed with chopped green onion and red pepper (nanban), on karaage. 南蛮漬け（なんばんづけ）は、唐揚げに「南蛮酢」というネギ・唐辛子（南蛮）の刻みを混ぜた甘酢を掛けた（あるいは漬けた）料理。
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