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単語 訳語
Mochi produced by dipping nuts, etc. in water for a couple of days to one week to remove harshness therefrom, thereafter, grinding into powder, and steaming and pounding the powder. 木の実などの灰汁（あく）を抜くために数日間から一週間程度水に晒した後、粉状にして蒸して搗いたものなど。
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