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単語 訳語
Kintsuba was originally invented in Kyoto in the mid-Edo period and was made by coating bean paste with batter made of rice flour and water and searing the outside. もともとは江戸時代中期に京都で考案された菓子であり、上新粉（米粉）で作った生地で餡を包んで同様に焼いたもの。
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