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At some schools and breweries, however, san-yaku is sometimes called san-ban, and it includes a toji, a kashira, and a koji-ya. しかし、流派や酒蔵によっては杜氏・頭・麹屋を三役と、また、三役そのものを三番(さんばん)と呼ぶ場合もある。
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